人氣 便宜大甲王記-2017年菜系列

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商品訊息描述

●豐富菜色任意選,年節大菜輕鬆嚐

●宅配直接送到家,過年團圓免麻煩

●用料十足、滋味濃厚,滿足全家族味蕾

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【大甲王記】2017年菜系列

招牌年菜

介紹破盤菜色:大甲紫芋米糕/石板烤肉米糕/黑胡椒鹹豬肉/紅燒獅子頭/干貝海鮮羹/紅燒虎掌

1道 NT$319 原價$599 運費$150/次,4道免運

6道 NT$1854 原價$3594 含運 平均$309/道

8道 NT$2392 原價$4792 含運 平均$299/道

10道 NT$2890 原價$5990 含運 平均$289/道

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蘋果日報評比第一年菜

菜色:糖醋黃金鱸/萬巒豬腳/御品東坡肉/富貴大豐/煙燻剃骨豬腳

1道 NT$419 原價$730 運費$150/次,3道免運

4道 NT$1556 原價$2920 含運 平均$389/道

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招牌年菜2道+蘋果日報評比第一年菜1道+豪華湯品1道

湯品:頂級御膳佛跳牆/醉棗燉冬雞

1組 NT$1888 原價$2899 運費

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頂級御膳佛跳牆

用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。「佛跳牆」一名就源於來飯館的食客。因此菜無比美味故吟詩作賦,詩中雲:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。」從此,引用詩句意,定「佛跳牆」為此菜的正名。

醉棗燉冬雞

特選AAA等級黑棗浸漬於白蘭地酒中6個月,使黑棗吸飽白蘭地特有香氣,並在雞湯中放入薑汁提味,加上枸杞發揮出自然清甜,湯頭喝起來溫潤爽口,完全呈現出食材的原始風味。

開箱文干貝海鮮羹

豐富的食材加上多層次的口感,吃起來不油膩,爽口入味,加上豐富的海鮮湯頭,令人一碗接一碗,是值得一嚐美饌。

煙燻剃骨豬腳

豬腳搭配家傳獨特滷汁熬製,再以高溫蒸煮加上特殊醬汁調製,接著使用煙燻方式增加豬腳的獨特風味。食用時可使用微波爐加熱,香氣四溢、Q中帶嫩,令人垂涎不已。

富貴大豐

一整個蹄膀搭配家傳獨特滷汁熬製而成,軟嫩耐嚼、滋味迷的年節大菜,可是過年過節品嚐的好選擇。

紅燒虎掌

取用每隻豬只有推薦2塊前膝部位入菜,筋Q富含膠質,加入特調滷汁燉滷,入口Q嫩彈牙,保證是前所未有的豬腳口感!

紅燒獅子頭

嚴選上等胛心肉,搭配蔥薑提味口感不油膩,再以手工拍打成精緻小巧的獅子頭,燉煮時的撲鼻香氣令人垂涎,過癮的鮮、香、嫩,是逢年過節餐桌上重要的主角。

御品東坡肉

相傳蘇東坡出任杭州刺史,發動民眾疏浚西湖。為犒勞民工,吩咐家人按照他的經驗「慢著火少著水,火候足時他自美」,烹製成佳肴,家人誤將酒肉一起燒,結果肉味特別香醇可口。後人將此菜命名為「東坡肉」,為杭州第一名菜。

黑胡椒鹹豬肉

改良古早味的鹹豬肉,保留醃料與蒜頭的香氣,且不會太鹹,好吃無負擔。

大甲紫芋米糕

嚴選大甲在地的芋頭和圓糯米來製作,鬆軟的芋頭結合QQ糯米,搭配上酥脆的櫻花蝦,多種層次的口感,是愛吃芋頭以及米糕的你可不能錯過的好滋味!

糖醋黃金鱸

選用新鮮的金目鱸魚,果上少許的粉油炸,酥脆的口感配上酸酸甜甜的醬汁是全家人的最愛。

石板烤肉米糕

改良古早味的石板烤肉,保留古法製作的香氣,減少鹹度,品嚐更無負擔。加熱過後打開荷葉,香氣四溢令人口水直流,石板肉香和米糕一起食用堪稱絕配!

萬巒豬腳

採用整隻豬前腳搭配家傳滷汁熬製後再高溫蒸煮,加入特調醬汁加熱即可食用。豬腳Q中帶嫩,連骨頭滷的相當入味。

商品說明

【大甲王記】年菜

大甲紫芋米糕

規格:950g /盒(固形物900g)

成份: 東港櫻花蝦、大甲芋頭、特選圓糯米、香菇、豬肉絲、蝦米、薑、糖、胡椒粉、食用鹽、麻油、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、香油、麻油、沙拉油、糖、食鹽、L-麩酸鈉

石板烤肉米糕

規格:950g /盒(固形物900g)

成份: 鹹豬肉、特選圓糯米、香菇、豬肉絲、蝦米、薑、糖、胡椒粉、食用鹽、醬油(非基改黃豆)、豬油、沙拉油、糖、食鹽、L-麩酸鈉

黑胡椒鹹豬肉

規格:500g /盒(固形物500g)

成份: 豬五花肉、八角、酒、醬油、糖、食用鹽、黑胡椒

紅燒獅子頭

規格:870g /盒(固形物630g)

成份: 豬肉、荸薺、豆腐、八角、胡椒粉、食用油、醬油[(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)]、糖、食鹽、利甘素[(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑)]、豬肉抽出物、L-麩胺鈉

人氣干貝海鮮羹

規格:2000g /盒(固形物660g)

成份: 大白菜、水翅、魚羹、干貝、珍珠丸、金針菇、豬肉絲、脆筍、胡蘿蔔絲、木耳絲、蟹肉絲、蝦仁、草菇、松茸、香菇絲、紅蔥油、扁魚、醬油、糖、食鹽、白胡椒粉、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑(L-麩酸鈉.琥珀酸二鈉.5'-次黃嘌呤核苷酸二鈉.DL-胺基丙酸.胺基乙酸.檸檬酸鈉)、黏稠劑(乙醯畫己二酸二澱粉)

紅燒虎掌

規格:600g /盒(固形物600g)

成份: 豬膝、醬油[(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)]、八角、糖、食鹽、利甘素[(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑)]、豬肉抽出物、L-麩胺鈉

糖醋黃金鱸

規格:800g /盒(固形物560g)

成份: 金目鱸魚、大豆油、地瓜粉、玉米粉、三色豆、洋蔥、鳳梨、木耳、番茄醬(水、番茄糊、蔗糖、釀造醋、食鹽、白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子)、砂糖、白醋、檸檬、辣醬油(水、烏梅、甘草、大茴、薑黃、薑、辣椒、砂糖、食鹽、糯米醋、焦糖色素、洋蔥、蒜頭、芹菜)、話梅【鹽、糖、甜味劑(蔗糖素、醋磺內脂鉀、糖精鈉鹽、紐甜、環己基磺醯胺酸鈉)、食用黃色5號、紅色6號、甘草、香料】、米酒、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)

萬巒豬腳

規格:1300g /盒(固形物1200g)

成份: 豬腳、醬油(非基改黃豆)、八角、糖、食鹽、利甘素、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

御品東坡肉

規格:700g /盒(固形物600g)

成份: 豬五花肉、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑))、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

富貴大豐

規格:1000g /盒(固形物900g)

成份: 蹄膀、滷筍絲、滷汁、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑))、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

煙燻剃骨豬腳

規格:600g /盒(固形物600g)

成份: 豬腳、醬油(水.黃豆.小麥.食鹽.砂糖.調味劑.甘草萃(甜味劑)、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃(甜味劑)、甘草酸鈉(甜味劑))、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

頂級御膳佛跳牆

規格: 2200g /盒(固形物900g)

成份: 滷豬腳丁、智利鮑、魚皮、脆筍片、排骨酥、芋頭、水翅、鳥蛋、杏鮑菇、栗子、香菇、豬肚、蒜仁、小珠貝、紅蔥頭、大豆沙拉油、紅棗、蝦米、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、砂糖、食鹽、調味劑(檸檬酸鈉、L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL -胺基丙酸、胺基乙酸、.琥珀酸二鈉)

醉棗燉冬雞

規格: 2500g /盒(固形物900g)

成份: 土雞、雞高湯、黑棗、枸杞、冰糖、白蘭地、食用鹽

保存期限:365天

產地:台灣

※為保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

※因包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。

商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

聯合報系文化基金會於二十四日舉辦「王惕吾先生新聞獎學金」,今年邁入第二十三年,此次共有一六一人報名,一二九人通過初審,其中大學生八十五人、研究生四十四人,最終有二十四名學生獲獎。今年競賽短文主題是「我最喜歡的一個數位媒體」,許多學生對於文彩新穎、有獨到見解。

聯合報系文化基金會執行長羅國俊表示,王惕吾新聞獎學金過去二十一年來只提供就讀新聞傳播相關科系的學生申請,去年開始開放給所有非新聞傳播科系的學生參加,期望把競爭的門開得更廣,激勵出更多好的作品。羅執行長認為,媒體已去中心化,現在每個人都是一個媒體,聯合報必須因應轉型,並堅守公共利益。

私立東吳大學國際經營與貿易學系碩士,也是本報記者郭芳廷說,很感謝聯合報文化基金會給予不同領域的學生這個機會,讓大家能透過聯合報這個平台一展長才,期望聯合報能把這樣的精神傳承下去,為社會挖掘更多的媒體人才,以拓展媒體界未來的無限可能。

旺報【記者李鋅銅╱台北報導】

今年1到10月來台陸客較去年同期大減約41萬人次,旅遊業預估11到12月來台陸客仍減,估計今年陸客來台人數全年約343萬人次,較去年減少約75萬人次,外匯收入減少約409億元台幣。業者估計明年陸客來台只剩約222萬人次,還會比今年更慘。旅遊市場早在8月,即傳出「買人頭」的負團費陸客團。

交通部統計,今年10月來台陸客人數就比去年同期大減約17萬人次,跌幅44.78%。旅遊業估計,11月來台陸客團只剩7萬人左右,較去年同期大減約10萬人次,幅度近6成。11月自由行也不到7萬人次,較去年同期的10.7萬人次減少4萬多人次,降幅約4成。其他商務、探親人數同樣在減少。

明年陸客再減35%

隨著陸客來台人數直直落,最近在旅遊業的群組出現一份歷年陸客來台旅遊統計與預測,估計今年陸客來台人次約為343萬人次,還預估2017年全年陸客將再減至222萬人次,會較今年再減35%。

依交通部調查,去年來台旅客消費最高的是日客,平均每人每天227.59美元,再來是陸客227.58美元,以此估算,若今年陸客來台人數減少75萬人次,台灣就減少約409億元台幣,由旅遊業共同承擔。

「以前離台前最後一天不是吃吃喝喝就是大採購,如今陸客團少了8成,中壢的夜市和商圈現在生意一落千丈。」在桃園市中壢區的林姓餐飲業者表示,有不少陸客團離台前都會住在中壢,因為這裡離桃園機場最近,以前陸客團不但住中壢的旅館,也在中壢逛街,商家因此受益,現在卻是慘兮兮。

中壢業者感受深

「從2008年開放陸客來台,每年陸客來台都成長,最低是2015年的4.9%,但今年首次出現負成長。」林姓旅遊業表示,「這是可以預期的」。

他認為,從最近兩岸政治氛圍分析,兩岸關係會越來越差,因此旅遊業無法看好明年的陸客市場。而負團費的陸客團,也在悄悄蔓延中。

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